INCLUSÃO DO CHOCOLATE NA MERENDA ESCOLAR: DEPUTADO DEFENDE VALORIZAÇÃO DO CACAU BAIANO
O deputado estadual Vitor Bonfim apresentou na Assembleia Legislativa da Bahia (ALBA) uma proposta ao governador Jerônimo Rodrigues para incluir o cacau e seus derivados, como o chocolate, na merenda escolar da rede pública estadual. A medida busca fortalecer a agricultura familiar, valorizar a produção regional e estimular o consumo de alimentos de origem local, em consonância com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Na justificativa, Bonfim ressaltou que a Bahia ocupa posição de destaque na produção de cacau no país, especialmente nas regiões sul e extremo sul, onde predominam pequenos produtores. Segundo ele, a iniciativa pode gerar renda no campo e contribuir para o desenvolvimento sustentável. O parlamentar afirmou: “O cacau é um produto nosso, que gera emprego, renda e tem valor nutricional. Quando a gente insere isso na merenda, a gente valoriza a produção local e ainda contribui com a saúde dos alunos.”
A proposta também faz referência à Política Nacional de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade, que prevê mecanismos de estímulo ao setor, incluindo a possibilidade de inserção do chocolate na merenda escolar. Bonfim destacou ainda que chocolates com maior teor de cacau, como os de 70% ou mais, podem trazer benefícios nutricionais quando consumidos de forma equilibrada.
Para o deputado, a iniciativa representa uma oportunidade de integrar políticas públicas de alimentação, saúde e desenvolvimento econômico, sugerindo que o governo estadual adote medidas para viabilizar a inclusão do cacau e seus derivados na merenda escolar, respeitando critérios nutricionais e valorizando a produção local.
Da Redação.