BAHIA LEVA SABORES DO RURAL À ALEMANHA E FORTALECE O NORDESTE NO CENÁRIO INTERNACIONAL

Mel, cafés especiais, castanhas e flocão de milho não transgênico são os protagonistas da diversidade produtiva baiana na Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, que significa Exposição Geral de Alimentos e Bebidas. Anuga 2025, maior feira global de alimentos e bebidas, realizada em Colônia, na Alemanha. A participação da Bahia integra a missão do Consórcio Nordeste, com apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), ApexBrasil e Sebrae, e reforça a internacionalização da agricultura familiar nordestina.

No estande brasileiro, cooperativas como Copirecê, Cooarp, Coopiatã e Cooperacaju apresentam produtos que traduzem a identidade do rural baiano. “Estamos aqui com grandes expectativas, mas, acima de tudo, mostrando que a agricultura familiar está conquistando seu espaço no mundo”, destacou Ivan Fontes, da CAR.

Além da exposição, a missão promove intercâmbio de conhecimento e acesso a tendências globais. Para os técnicos e cooperados presentes, como Rodrigo Pinto e Gandhi Dantas, o evento representa uma conquista histórica e a chance de mostrar ao mundo o sabor e a força do sertão baiano.

Fotos: Karoline Meira- Ascom/CAR.